Dr Jorge Vásquez Simo jest kardiologiem i specjalistą chorób wewnętrznych w Centro Médico Docente Siglo 21. Prowadzi diagnostykę kliniczną chorób układu sercowo-naczyniowego w placówce, która działa na terenie Dominikany od 1992 roku.
- Stosuje monitorowanie metodą Holtera w celu wykrywania zaburzeń rytmu serca.
- Stosuje całodobowe ambulatoryjne monitorowanie ciśnienia tętniczego (ABPM) w leczeniu nadciśnienia tętniczego.
- Odbył szkolenie w zakresie chorób wewnętrznych i medycyny intensywnej terapii.
- Pracuje w klinice zatrudniającej ponad 20 lekarzy różnych specjalności.