Kierownik Oddziału Chorób Wewnętrznych w Centro Médico Teknon z bogatym doświadczeniem w dziedzinie nefrologii i nadciśnienia tętniczego.
Dr Sans Cuffí specjalizuje się w nieswoistych zapaleniach jelit (IBD) w Centro Médico Teknon. Jest autorem ponad 150 publikacji i wygłosił ponad 500 prezentacji zjazdowych.
Pionier endoskopowej dysekcji podśluzówkowej w Hiszpanii — dr Sanchez Yague wprowadził tę zaawansowaną technikę w Andaluzji w 2011 roku.